Impossible no visitar la ciutat de Nara si fem un viatge al Japó. És un dels indrets més turístics d’aquest fantàstic país, i un lloc perfecte per gaudir de temples, que es troben en una immillorabe conservació. Situada a Honshū, la principal illa del Japó,  Nara va ser capital del Japó medieval, i avui en dia […]

Pensar en Wasabi és, segurament, pensar en sushi. I és que aquest picant condiment està lligat a la més famosa cuina japonesa i avui ens ve de gust parlar una mica d’ell. Sense ser uns entesos en el tema, però com a habituals consumidors, ens atrevim a explicar algunes característiques d’aquest picant tan famós. Qui […]

(veure 1a part mercat Tsukiji)           (veure 2a part mercat Tsukiji) Desprès del rollete per explicar les nostres visites al mercat del peix de Tsukiji, a Tokyo, hem pensat que res millor que un vídeo acabar aquesta sèrie d’entrades al bloc. Per molt que expliquem el que vam sentir, i per […]

(veure 1a part de l’entrada)                                                  (veure 3a part de l’entrada) El mercat de Tsukiji podríem dividir-lo en tres zones. La primera i més gran, és la zona de les naus interiors, […]

Tsukiji (築地市場,) és el mercat dels mercats. Està considerat com el mercat del peix més important del món i això l’ha convertit en una de les principals atraccions turístiques de Tokyo, al Japó. I no creiem que sigui per la seva arquitectura (naus velles i mal il·luminades), ni la seva ubicació (no és un dels millors […]

Els mercats tenen vida i color, molt de color. Per nosaltres, visitar un país, és sinònim de buscar i passejar pels seus mercats. No busquem souvenirs ni records, sinó moments. Moments especials en forma de veure a la gent moure’s entre les paradetes o els botiguers oferint els seus productes. Un dels mercats que hem […]

Un altre video-resum que mostra la nostra ruta pel Japó l’octubre del 2009. La veritat és que les fotos sempre són més ràpides de penjar al blog, però el vídeo ens costa bastant més. Un any i mig després del nostre viatge, acabem de muntar les imatges que vam gravar per aquelles terres llunyanes. I com sempre, […]