Escapada al Baix Empordà. Platges, poblets amb encant i una gastronomia deliciosa…

El Baix Empordà és una d’aquelles comarques on podem trobar de tot per fer una agradable escapadeta. Coneguda popularment com a l’Empordanet, que era com definia l’escriptor Josep Pla a la zona compresa entre les Gavarres i el Montgrí, aquesta comarca és plena de pobles amb encant, platges espectaculars de la Costa Brava, i una gastronomia increïble.

I és el lloc que triem per realitzar la primera sortida post-coronavirus, on marxem en busca de relax, en una situació que han volgut definir com a “nova normalitat”.

Primera decisió que hem de prendre: ens allotgem a la costa o en algun poble d’interior? En aquest cas triem l’interior per vàries raons. Principalment perquè una de les activitats que busquem és la gastronòmica, i un dels restaurants que tastarem es troba situat al petit poble de Corçà. Així que res millor que allotjar-nos al mateix municipi per no haver de conduir després de l’àpat (el millor si sabem que tastarem diferents vins per completar el sopar 😉).

Corçà es converteix en un bon punt de partida per recórrer la zona, amb platges com la de Palamós, Pals o l’Estartit a pocs quilòmetres de distància. Però aprofiteu per visitar aquest i altres pobles amb encant del màgic Empordà.

Ullastret, Monells, Peratallada, Canapost, Palau-Sator, Sant Feliu de Boada… De passat medieval, els carrerons i les cases de pedres d’aquests pobles ens transporten al passat, i molts d’ells acullen als turistes i passejants oferint un munt de serveis com boníssims restaurants i hotelets amb encant.

Parlant d’hotelets amb encant, triem Llimona Suites, una antiga casa pairal al centre de Corçà i que fa poc més d’un any en Pepe i en Jordi han remodelat amb un gust exquisit per transformar-la en un hotel de només 6 habitacions. Costa imaginar-se on abans hi havia el racó pels animals de la família, ara hi ha un bonic porxo que dona accés a un jardí amb una petita piscina. Un lloc ideal per desconnectar de tot! 😀

• El restaurant Bo.Tic, al poble de Corçà, és sense dubte una de les joies de la corona on degustar un menú sublim. Guardonat amb una estrella Michelin, el xef Albert Sastregener i la sumiller Cristina Torrent ofereixen, en un local molt xulo, una proposta d’autor i creativa, però plena d’essència de la cuina tradicional catalana.
• Restaurant Can Dolç. Ubicat al tranquil i rural poblet de Sant Feliu de Boada, aquí trobareu una carn a la brasa espectacular (és l’especialitat). Ideal per entaular-se a la seva terrassa en plena plaça de l’església.
• Restaurant Aiguaclara a Begur. Carta senzilla però deliciosa.
• Restaurant de l’hotel Sa Tuna a Begur. Cuina tradicional amb gran varietat de peixos i marisc en un entorn inmillorable, davant el mar.
• Restaurant Villa Mas, a Sant Feliu de Guixols. L’Agathe i el Roger ofereixen un cuina deliciosa.
• Restaurant DVisi, a Palamós. Per jugar amb els sabors…
• La Tastaolletes, a Sant Antoni de Calonge. Originals, amb plats sorprenents i per compartir.
• Bar 3 pins, a Calella de Palafrugell. Tapeo amb unes vistes que et deixen sense alè.
• Restaurant Sa Rascassa, Aiguafreda -Begur-. Cuina mediterrània de gran qualitat, envoltada de bosc i mar.

És pecat marxar d’aquesta comarca sense tastar el recuit de Fonteta. Al poblet del mateix nom trobem Casa Martell, on produeixen làctics, formatges i aquest recuit deliciós.

Com hem dit abans, al Baix Empordà trobem pobles medievals amb un munt d’encant, però segur que el més conegut, per la seva bellesa, és Peratallada. Conserva com cap altre lloc el seu aspecte feudal i  l’arquitectura medieval. Camineu pels seus carrers empedrats, on descobrireu placetes on seure a prendre una copa o si hi ha gana, menjar en algun dels seus boníssims restaurants. Us recomanem L’Eixida, Ca la Nena, Candelaria o el Pati.

Ah! I no marxeu d’aquí sense passar per la gelateria Angelo, i tastar uns gelats boníssims, que el mateix Jordi Roca (del Celler de Can Roca) considera entre els més bons del món. I amb uns sabors únics: gaspatxo, vermut amb olives, anxoves de l’escala, roquefort, salmó… estranys, oi? 

La capital de la comarca, la Bisbal de l’Empordà, també mereix una passejada sense presses. Considerada la capital de la ceràmica, aquí famílies senceres s’han dedicat durant generacions a donar forma a l’argila.

Si busques un lloc on comprar vi de la terra, passa’t per la Bodega l’Empordà (super-autèntica i amb una varietat infinita) i allà t’aconsellaran mooolt bé.

I no us podeu perdre tampoc els paisatges que ofereix aquesta terra. Voltar en època de calor, és sinònim de trobar-se camps enormes de girasols… 😍

Recórrer els poblets d’interior és genial, però si fa bon temps i voleu fer un bany, les platges d’aquesta comarca són impressionants. 

Començant pel sud, us podeu acostar a les platges de Sant Feliu de Guixols o S’agaró. Aquí us deixem una altra recomació de restaurant boníssim: Villa Mas.

Pugem una mica més, i trobem Platja d’Aro, Sant Antoni de Calonge i el nostre estimat Palamós. Quantes passejades pels seus carrers… D’aquí no marxeu sense tastar els plats del Restaurant DVisi, dins l’hotel Vincke, una casa colonial meravellosament restaurada al vell mig del poble.

Continuem amb Calella de Palafrugell, Llafranc i Tamariu, llocs realment imprescindibles i amb una bona oferta gastronòmica.

I què dir de Begur i les seves platges d’Aiguafreda, Sa Tuna i Sa riera! Aquí us proposem un parell de llocs on llepar-se els dits: el restaurant Aiguaclara i el restaurant de l’hotel Sa Tuna.

I al nord trobem les platges de Pals i l’Estartit, de les més llargues de la zona.

Si disposeu de temps, no dubteu a sortir de la comarca i apropar-vos fins a l’Alt Empordà, també ple de racons fabulosos. Al municipi de l’Escala trobem un munt d’activitats per fer. Podem traslladar-nos a l’antiguitat visitant les ruïnes d’Empúries (l’antiga colònia grega), la vila medieval de Sant Martí d’Empúries, el Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà o els més de set quilòmetres de litoral de platges…

Nota: Tots els establiments recomanats els hem provat en primera persona, parlem d’ells perquè ens ha agradat la seva qualitat i tracte i no hem rebut cap compensació ni tenim cap relació econòmica… 😎

• Facebook
• Twitter
• Instagram
• YouTube