Mercat Medieval de Vic i recomanació gastronòmica: Restaurant Torre Simón (Tona)

Però com ens agrada la combinació “escapada” + “gastronomia”. Ho diem sovint, és una de les millors propostes per descobrir qualsevol racó del món.

Tot i que no cal marxar molt lluny per gaudir d’aquesta suma! Casa nostra és plena de llocs on fer-ho, i la d’avui, és una activitat que vam realitzar l’altre dia i que ens va deixar molt bon sabor de boca…

Què tal la visita a una de les cites turístiques més importants de Catalunya? Parlem del Mercat Medieval de Vic, que aquest any, coincidint amb el Pont de la Puríssima (del 5 al 8 de desembre), ha fet viatjar de nou en el temps la capital d’Osona, transportant-la a l’Edat Mitjana.

Més de 300 paradetes repartides pel casc antic de la ciutat s’han omplert de visitants (realment moltíssims!). Música, espectacles de carrer, recreacions d’oficis medievals…

A més, el Mercat ofereix una cosa que ens encanta: la degustació d’un munt de sabors i plats per fer passar la gana.

Però aquesta vegada, acompanyem la visita amb el dinar en un bonic  restaurant que volem recomanar.

Es tracta de Torre Simón, ubicat en un magnífic edifici colonial de la població de Tona. Aquesta antiga torre d’estiueig té molta història a sobre, ja que va ser durant un temps presó i inclús convent sanatori. Els actuals propietaris, la Montse i en Jordi, l’han convertit en un restaurant d’aquells on menjar és un plaer assegurat.

Una cuina de sempre, amb ingredients de la terra, però sovint amb un “toque” propi i innovador (clica per veure la carta).

Nosaltres ens decidim pel menú degustació. El composen 5 petits entrants (on res és el que sembla), un plat principal i unes postres a triar de la carta, i un vi recomanat.

Sortim amb la panxa ben plena, i ben contents de tornar a visitar, després de molts anys de no fer-ho, un Mercat amb tanta història. Prometem tornar!