La proposta d’escapada d’aquest article ens porta fins al sud de Catalunya, al magnífic Parc Natural del Delta de l’Ebre. Com gairebé sempre, busquem una combinació entre ruta i gastronomia que ens satisfaci ment i estòmac, a parts iguals…
Al Delta de l’Ebre trobem uns dels entorns més macos del nostre país, amb paisatges naturals únics, tan plans que semblen no acabar-se mai. El riu Ebre és l’epicentre de tot, i la seva desembocadura al Delta crea una visió increïble. Aiguamolls, arrossars, platges de sorra fina i dunes…
Però on sobretot fem quilòmetres i anem amunt i avall, impressionats per tot el que trobem, és pel Parc Natural del Delta de l’Ebre. Amb més de 300 quilòmetres quadrats, la major zona humida de Catalunya és un dels hàbitats aquàtics més importants del Mediterrani occidental. Els peixos són abundant pel paper que juguen l’aigua i el riu Ebre, i són nombroses les empreses que ofereixen embarcacions i sortides per pescadors.
Les aus tenen una importància enorme, ja que el Parc s’ha convertit en una referència internacional degut a les seves colònies de cria d’ocells i per ser un lloc clau en la migració d’aus. S’han observat més de 400 espècies i aplega algunes de les colònies de cria d’ocells marins més importants de la Mediterrània. Els miradors repartits per les diferens basses i llacunes són un lloc magnífic per l’avistament i la fotografia d’aus.
I l’arròs! Què podem dir de l’arròs del Delta??!! L’agricultura és una de les bases econòmiques d’aquesta zona, i aqui es produeix el 98% de la producció total d’aquest cereal a Catalunya. Ens quedem embadalits resseguint amb la mirada els enormes tractors que circulen pels camps envoltats de gavines. L’època de recollida de l’arròs és entre principis de setembre i mitjans d’octubre, però sempre hi ha algun tipus d’activitat als camps.
I com hem dit abans, si aquí és produeix la majoria de l’arròs que ens arriba a casa, és lògic que als seus restaurants es cuinin els millors plats amb aquest ingredient. Donem fe tastant un espectacular arròs de cranc a un dels llocs més coneguts i populars, Casa Nuri (veure opinió), un establiment amb més de 40 anys d’història, situat a prop de l’Illa de Buda i que ha arribat a ser tot un referent turístic, però sense pedre la qualitat que nosaltres buscàvem.
No s’ha d’oblidar el banyador si el temps acompanya. La platja de Riumar o la del Trabucador són molt populars, i tan extenses, que semblarem estar ben sols!
I si volem combinar l’espectacular natura del Delta, amb la visita a una ciutat súper interessant, hem d’apropar-nos a la capital del Baix Ebre: Tortosa!
La ciutat de Tortosa ens sorprèn per la seva activitat, i és una delicia caminar pel seu barri antic, aturant-nos a degustar diferents plats, i perdent-nos pels seus carrerons. Un bon plan és voltar pel Passeig de les Fortificacions, vorejant la seva catedral i arribant fins a la Fortalesa de la Suda (o castell de Tortosa), actual ubicació del Parador de Turisme de la ciutat. Situat dalt d’un dels turons que dominen la ciutat, les vistes són excel·lents. Si fins i tot aprofitem la visita al Mercat Municipal de Tortosa per fer la compra!
Una cita gastronòmica important a la ciutat de Tortosa és l’iniciativa “A Tortosa de tapes“ (mesos d’octubre o novembre), on molts establiments de la ciutat ofereixen una tapa de creació pròpia. Voltar pels carrers mentres anem degustant diferents (i boníssimes tapes) és genial!
Aquí van alguns bars que podem recomanar:
Una altra ciutat ben interessant a conèixer és Amposta, que conserva alguns edificis modernistes ben xulos, i un dels símbols arquitectònics més representatius de la zona: el Pont penjant.
Un parell de propostes on allotjar-se ben a prop del Parc Natural i que hem pogut provar:
A les afores de Tortosa, per tal de poder escapar-nos amb facilitat cap a qualsevol punt del Delta trobem Torre del Prior, un conjunt arquitectònic format per una imponent torre de defensa del segle XII, reformada i reconvertida en una casa rural amb 7 habitacions. Un lloc tranquil i relaxant.
I situada al poble de l’Aldea trobem Mas Masdeu, un allotjament de turisme rural amb només 5 habitacions i envoltat de camps d’horta. Construïda al 1884, originàriament era un molí d’oli, i ara manté l’estructura original. L’allotjament està molt ben pensat per acollir famílies amb nens, i disposen de restaurant a la propia masia.
MÉS INFORMACIÓ
Més articles sobre Catalunya
ESCAPADES A CATALUNYA
Informació i preparació de la ruta 
El Delta és precios. Des de petita que no hi vaig però ja rinc ganes d’instal·lar-nos a Catalunya una temporada i recorrer-la bé, fent microturisme microscopi.
Fuet, Mate i Arros
Necessitarem molts més dies per fer-nos una millor idea del preciós paratge natural que tenim a Catalunya. Ens va encantar!!! Així que teniu raó, si torneu a Catalunya, heu de tornar al Delta de ben segur!!!