Mercats de Nadal a Bratislava. Eslovàquia

Inspirada en altres grans ciutats europees, Bratislava també acull als seus carrers i places la tradició dels Mercats Nadalencs. Decoració, paradetes, menjar, beure… tots els ingredients clàssics els trobarem a la bonica capital d’Eslòvaquia.

DATES 2024

22 de novembre al 6 de gener

Obviament, els Christmas Market de Bratislava no juguen a la gran lliga d’altres ciutats (més grans i amb més tradició), però si el que busqueu és un lloc tranquil, sense grans aglomeracions, amb mercats de nadals bonics però controlables, i a la vegada fer turisme per una ciutat magnífica i ben xula, Bratislava és el lloc correcte.

UBICACIÓ DELS MERCATS

Hi ha 3 ubicacions principals al centre de la ciutat:

Plaça principal de l’antic Ajuntament: lloc principal amb desenes de paradetes on podeu trobar menjar i begudes tradicionals i també regals i souvenirs eslovacs fets a mà. Hi ha un gran arbre de Nadal a la cantonada de la plaça, just al costat de l’escenari on hi ha actuacions musicals cada cap de setmana.
Plaça Hviezdoslavovo : hi ha més parades de menjar i begudes aquí que a la plaça principal. A més, la zona és una mica més àmplia, de manera que la plaça no està tan plena. Hi ha un gran arbre de Nadal al centre de la plaça, just al costat de la pista de patinatge sobre gel.
Castell de Bratislava : inaugurat recentment el 2016, aquest és un lloc fantàstic per gaudir de l’ambient nadalenc des de la part més alta de Bratislava. A més, la vista des d’aquí és increïble. Aquí es pot viure l’atmosfera del segle XIV al pati del castell de Bratislava! Terrissers, torners, escrivans, i diferents artistes mostren antics oficis, així com els productes locals de la seva feina. També una cuina medieval completarà l’experiència: podreu tastar sopes o pastissos tradicionals. Per als més menuts hi haurà un estand “alquimista” amb begudes. Per als adults, el vi es prepararà segons receptes antigues.
- El mercat del Castell està obert al mateix temps que el Museu Històric del Castell de Bratislava: de 10:00 a 18:00, però només els caps de setmana.

A les paradetes hi trobareu especialitats locals per tot tipus de paladars. L’elecció és àmplia: hi ha delícies salades i dolces. Proveu, per exemple, lokše, la carn d’oca, el rostit de gitano, creps de patates, strudel, vi calent, hidromiel, ponx…

Els mercats de la Plaça Principal i de la Plaça Hviezdoslavovo obren cada dia de 10 a 22 h excepte del 24 al 26 de desembre que tanquen per motiu de la festa estatal.

Tastant la gastronomia local a restaurants….

Una altre dels llocs on podem seguir gaudint del clima nadalenc és l’Old Market, anomenat Stará Tržnica en eslovac.

El Mercat de Nadal de l’Antic Mercat és una setmana d’art local, amb llibreries, botigues de roba, regals i algunes parades de degustacions. A la placeta exterior trobarem algunes food trucks ideals per continuar tastant algunes especialitats gastronòmiques.

Totes les parades de menjar ofereixen especialitats d’hivern tradicionals eslovaques, com ara:

Ciganska pecenka – traduït com “fetge gitano”, però no us preocupeu pel nom! Això és només un filet de pollastre, vedella o porc en un pa, normalment amb mostassa i ceba.
Lokse – creps fines de patates al forn, normalment servides amb greix i fetge d’ànec o en moltes variacions dolces, per exemple, amb nutella, melmelada, mel…
Zemiakove placky – creps de patates
Trdelnik – Postres! Aquest és un rotllo de massa dolç que té una gran tradició a Eslovàquia. Se sol servir amb un gust de canyella o vainilla, però hi ha moltes altres variacions disponibles.

I com no, trobarem una gran varietat de begudes calentes per combatre el fred!

Però Bratislava és molt més. Situada a la vora del riu Danubi, la capital d’Eslovàquia és una petita joia, una ciutat on la part antiga i moderna queden unides de manera armoniosa.

El casc antic és fantàstic, amb els seus carrers de llambordes i edificis antics. Ah! I no podem perdre’ns la visita al seu Castell. Situat dalt un turó, permet tenir unes bones vistes de la ciutat, tot i que a nosaltres la boira no ens deixava veure a més d’un metre davant els nostres ulls! 😅 Però això el feia semblar màgic!